Descubre el arte de transformar una deliciosa galleta crujiente en una pequeña obra de repostería. En este taller práctico para adultos elaboraremos las galletas desde cero y aprenderemos a preparar y trabajar la glasa real en sus diferentes consistencias: delineado, relleno y detalles decorativos.

Crearemos originales diseños de Halloween, combinando colores, relieves y acabados cuidados para conseguir galletas tan bonitas como deliciosas. Una experiencia creativa ideal para iniciarte en esta técnica o perfeccionar tus decoraciones con resultados profesionales.

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⭐ Enfocado en aprender:

• Preparación, estirado, corte y horneado correcto de las galletas
• Cómo conseguir galletas uniformes que mantengan su forma
• Diferentes consistencias de glasa real según su aplicación
• Glasa para delinear, rellenar y realizar detalles decorativos
• Manejo de mangas pasteleras y boquillas
• Técnicas de relleno y decoración por capas
• Combinación armoniosa de colores
• Errores frecuentes con la glasa real y cómo evitarlos

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📚 Además aprenderás:

• Cómo conservar correctamente las galletas decoradas
• Tiempos de secado de la glasa real
• Cómo evitar manchas, burbujas y grietas
• Presentación y empaquetado de las galletas
• Ideas para ofrecerlas como regalo, detalle de celebración o producto para la venta

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✔ Incluye:

✔ Taller 100 % práctico y guiado paso a paso
✔ Todos los ingredientes incluidos
✔ Todos los materiales y utensilios incluidos
✔ Snacks y bebidas durante el taller
✔ No se requiere experiencia previa
✔ Certificado de asistencia
✔ Te llevarás tus galletas decoradas al finalizar

Horario: 10.00 a 18:00

💰 Inversión: 125€

⏳ Duración

3 horas

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👧🧒 Edad

A partir de 9 años

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💰 Precio

45 € x Niñ@

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✨ Una maravillosa tarde para crear, aprender y disfrutar elaborando postres tan monstruosos como deliciosos.

🎟️ Reserva su plaza y regálale una experiencia de Halloween diferente, creativa y muy divertida.

Aprende a elaborar una variedad de deliciosos Postres frios de forma organizada y eficiente

⭐ Aprenderás:

• Cómo combinar correctamente bizcochos, cremas y mousses
• Cómo conseguir texturas equilibradas, estables y agradables al paladar
• Cómo adaptar las elaboraciones a diferentes formatos y presentaciones
• Cómo organizar la producción para optimizar el tiempo y los ingredientes
• Errores frecuentes en los postres fríos y cómo evitarlos
• Cómo mantener una presentación atractiva y comercial

📊 Enfoque para emprender:

• Cómo calcular el coste real de cada elaboración
• Cálculo de costes y precios de venta por unidad y al por mayor
• Rendimiento de las recetas, porciones y control de mermas
• Cómo establecer un precio de venta rentable
• Organización de pedidos y planificación de la producción
• Conservación, refrigeración y vida útil de los postres
• Recomendaciones para envasado, almacenamiento y transporte
• Cómo presentar, fotografiar y promocionar tus postres para atraer clientes
• Ideas para crear un catálogo variado y comenzar a vender desde casa o desde tu atelier

✔ Incluye:

✔ Taller 100 % práctico y explicado paso a paso
✔ Todos los ingredientes incluidos
✔ Todos los materiales y utensilios incluidos
✔ Recetas y orientación para calcular costes
✔ Snacks y bebidas durante el taller
✔ No se requiere experiencia previa

💰 Inversión: 175 €

🎃 Taller Presencial · Bento Cakes & Pops – Edición Halloween

Descubre cómo elaborar y decorar originales tartas bento y pops con temática de Halloween, combinando técnicas creativas, diferentes texturas y diseños llenos de personalidad.

Un taller intensivo y 100 % práctico en el que aprenderás paso a paso a crear pequeñas tartas y paletas con acabados profesionales.

🎂 Elaboraremos:

• Tartas bento con diferentes diseños de Halloween
• Pops decorados con una variedad de colores, texturas y acabados
• Decoraciones modeladas en masa fondant
• Figuras, relieves y pequeños detalles temáticos
• Combinaciones de diseños elegantes, divertidos y comerciales

⭐ Aprenderás:

• Preparación, montaje y acabado de tartas bento
• Técnicas básicas para trabajar y modelar masa fondant
• Cómo cubrir, decorar y presentar correctamente los pops
• Aplicación de diferentes texturas y efectos decorativos
• Combinación de colores y elementos de Halloween
• Cómo conseguir acabados limpios y profesionales
• Conservación, almacenamiento y transporte de las elaboraciones

✔ Incluye:

✔ Taller intensivo 100 % práctico
✔ Todos los ingredientes incluidos
✔ Todos los materiales y utensilios incluidos
✔ Elaboraciones explicadas paso a paso
✔ Snacks y bebidas durante el taller
✔ No se requiere experiencia previa
✔ Certificado de asistencia

Precio: 195 €

🎄 Taller Presencial · Sabores de Navidad

Descubre los sabores y aromas que hacen de la Navidad una época tan especial.

En este taller intensivo y 100 % práctico, aprenderás a elaborar dos recetas irresistibles —una dulce y otra salada— perfectas para compartir en familia, decorar tu mesa navideña o incorporar a tu catálogo de ventas durante estas fiestas.

⏰ Horario

10:00–19:00

📍 Duración

Taller intensivo de 1 día

🥖 Elaboraremos:

Pan de jamón navideño

Aprenderás a preparar desde cero un delicioso pan de jamón, con una masa suave, tierna y esponjosa, relleno de sabores tradicionales y con esos aromas que nos transportan directamente a nuestra Navidad.

Trabajaremos:

• Elaboración y amasado correcto de la masa
• Fermentación y tiempos de reposo
• Preparación y distribución equilibrada del relleno
• Enrollado, formado y sellado
• Técnicas de horneado para conseguir una textura suave y esponjosa
• Conservación y presentación

🍫 También elaboraremos:

Tarta húmeda de chocolate con decoración navideña

Prepararemos una deliciosa y húmeda tarta de chocolate, acompañada de un exquisito relleno y una elegante decoración inspirada en la Navidad.

Aprenderás:

• Cómo conseguir un bizcocho de chocolate húmedo y lleno de sabor
• Preparación de un relleno cremoso y equilibrado
• Montaje y relleno correcto de la tarta
• Cobertura y acabado exterior
• Técnicas de decoración navideña
• Conservación y presentación final

Una tarta perfecta para convertirse en la protagonista de tu mesa de Navidad, regalar o vender durante la temporada.

✔ El taller incluye:

✔ Formación 100 % práctica y paso a paso
✔ Todos los ingredientes incluidos
✔ Todos los materiales y utensilios necesarios
✔ Recetas completas de las elaboraciones
✔ Degustación de los productos realizados
✔ No necesitas experiencia previa

💰 Inversión: 195 €

🎄 Una experiencia llena de tradición, sabor y espíritu navideño, donde aprenderás a crear dos elaboraciones perfectas para compartir, regalar o emprender.